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西友が1000円を切るボジョレーヌーヴォーを販売するとして話題になっていたが、解禁日前日の2009年11月18日に890円から780 円に値下げすると発表。さらに解禁日当日、749円に値下げして売り出した。その結果、この日の夕方までには売り切れる店もあり、完売は間違いないという状態だ。しかし、一般の店では2300円前後が主流の商品。こんなに安くして大丈夫なのか。

■ビンからペットボトルに換え輸送費をカット

　ボジョレーヌーヴォーは、フランスのブルゴーニュ地方・ボジョレー地区で作られたワインで、その年に収穫されたブドウでつくられた新酒を指す。毎年11 月の第3木曜日に販売・飲用が解禁される。日本では90年代終わりの「赤ワインブーム」の影響もあり輸入が急増。ボジョレーヌーヴォー全生産量の約半分を輸入、輸入量2位のアメリカに3倍以上もの差を付ける圧倒的な世界第1位になっている。ただし、この2、3年はブームに陰りが見え輸入量が落ちている。

　西友は当初、「フランソワ・フッシェ ボジョレーヌーヴォー PET」（750ml）の販売価格を、業界で初めて、1000円を切る890円で発売すると発表していたが、解禁日前の18日に780円に値下げすると告知。さらに解禁日当日、749円で売り出した。西友広報によれば「地域で一番安い店」追求の一環であり、ボジョレーヌーヴォーの人気が下降しているといわれるものの、値段を下げることによって潜在需要を引き出せる、という判断で値下げを決めたのだという。

■フランスでは750mlの蔵出し価格は200～300円

　一般的な市販価格は2300円前後の商品なのに、こんなに値下げして利益は出るのだろうか。同社広報によれば、非常に厳しい価格だが採算は取れるようにしているという。その理由は、ワインを入れるボトルをビンからペットボトルに換えたこと。これで約400グラム軽くなり、輸送コストがかなり軽減されたのだという。また、ボジョレーヌーヴォーの西友オリジナル商品を、昨年の15％程度から今年は80％まで拡大した。メーカーから大量に輸入することで仕入れコストを下げ、今回の価格を実現したのだそうだ。

　日本輸入ワイン協会事務局によれば、現地フランスでのボジョレーヌーヴォーの蔵出し価格は750mlのボトルで200～300円。日本で2000円を超える価格になっているのは輸送費がかかるため。特にボジョレーヌーヴォーは解禁日が決まっているため空輸になり割高になる。それをスーパーの企業努力によってコストを下げれば、多くの人が気軽に楽しめるようになり、下降気味のボジョレーヌーヴォーの人気を回復させることにつながるのではないか、と期待している。ちなみに、ペットボトルに入れて売ることについては、ボジョレーヌーヴォーはできたてを飲むものなので、特に問題はないそうだ。
  

酒とは、エチルアルコールを含んだ飲料のことである。以下、特に断らない限り、アルコールとはエチルアルコールのことを指す。

日本では、「アルコール度数」を含まれるアルコールの容量パーセントで「度」と表す。正確には、温度15℃のとき、その中に含まれるエチルアルコールの容量をパーセントで表した値に「度」をつけて表す。販売されている酒の多くは、3度（ビール等）～50度前後（蒸留酒類）の範囲であるが、中には90度を超す商品もある。日本の酒税法では、1度未満の飲料は酒に含まれない。なお、日本酒には「日本酒度」という尺度があるが、これは日本酒の比重に基づくもので、アルコール度数とエキス分（酒類中の糖・有機酸・アミノ酸など不揮発性成分の含有量）に依存する。

英語圏では、度数のほか、アルコールプルーフも使われる。USプルーフは度数の2倍、UKプルーフは度数の約1.75倍である。英語圏で degree や ° といえばプルーフのことなので、注意が必要である。

酒に含まれるアルコール分はほとんどの場合、酵母による糖のアルコール発酵によって作られる（テキーラは例外的にザイモモナスと呼ばれる細菌をアルコール発酵に使用している）。果実から作られる酒（ワイン）は、果実中に含まれる糖分から直接アルコール発酵が起こる。しかし、麦・米・芋などの穀物類から造る酒の場合、原材料の中の炭水化物はデンプンの形で存在しているため、先にこれを糖に分解（糖化）する。糖化のためにはアミラーゼ等の酵素が必要である。酵素の供給源として、西洋では主に麦芽が、東洋では主に麹が使われる。  

最近ちょっと忙しくて更新できなかったけど
また更新するので乞うご期待！
  

酒豪はアルコール飲料を大量に飲むことができる者であるが、日本では古くから大量の酒類を飲んで酔態をさらさない者を一種の畏敬を込めてこう呼ぶ。酔って迷惑行為などアルコールハラスメントに及ぶ者はあまり酒豪とは呼ばれない。なお、単にアルコール飲料を大量に飲む者に関しては「幾ら液体を注いでも満たされない」の意味を引っ掛けざる（笊）という。また大酒のみを蛇の丸呑みに擬え「うわばみ」ともいう。

アルコール飲料（エタノールを含む飲料）を摂取した場合、ヒトの体では消化管から吸収されたメタノールによって酩酊するが、同時に分解酵素の働きにもよって代謝される（→エタノールと人体）。しかしこの分解酵素の体内生産量には個人差があり、酩酊が早い者と遅い者、影響が長く続く者とすぐ回復する者とがおり、これは遺伝など生まれつきの性質が強く影響する。またエタノール代謝では肝臓の働きに負うところが大きいため、肝臓が健康でなければ影響を被り易い。つまりは、酒豪たり得るのは生まれつきの性質に加え健康である者に限られる。

その一方、たとえ生まれつきアルコール飲料を代謝する能力に優れていても、酒量が過剰であれば代謝能力を飽和し、また度が過ぎればアルコール依存症のリスクも負う。そのため酒豪でありつづけるには過剰な飲酒を回避する必要もあるだろう。ある程度飲酒量を加減して訓練すれば若干アルコール代謝の可能な量が増えることは経験的に知られるところではあるが、それとて程度問題であり、全くの下戸（飲酒できない者）が酒豪にはなれない一方で、酒豪も度を過ぎて鯨飲すれば健康を害する。  

第2回目は・・・

「バタピー」！！

いわいるバターピーナッツ

有名な亀田製菓の柿ピーのピーナッツ

子供はよく残すけど

これがうまい！

ジャーキーと並んで2台柱です＾＾  

皆さん「TENGUジャーキー」ってしっていますか？
いままで食べたジャーキーの中でダントツでウマイ！！
まさに究極のジャーキーなのですが
自分にとっては究極のつまみに早代わり！！
いままでいろんな酒といとんなつまみを吟味してきましたが
TENGUジャーキーが何の酒を飲んでも一番うまい
ホント冗談ぬきでうますぎるから
はまり過ぎていっきに食べるとおなか壊しますよ＾＾；  

焼酎 エッセイ

穀類、芋類などを麹で糖化し、アルコール発酵させたものを蒸溜してできた日本固有の蒸溜酒。アルコール度数20～35度のものが多く、甲類と乙類がある。（品質の良し悪しではないので要注意）
焼酎甲類：穀類などを原料とし、連続式蒸溜機によってつくられる。明治時代後半に登場し、「新式焼酎」と呼ばれた。クセのないピュアな味わいが特徴で、チューハイなどのミックスベースとしても適している。ホワイトリカーと呼ぶこともある。
焼酎乙類：米、麦、サツマイモなどを原料とし、単式蒸溜器によってつくられる。15世紀に沖縄で泡盛がつくられるようになり、その後南九州を中心に焼酎づくりが広まったとされている。原料由来の風味を多く残しているのが特徴で、本格焼酎とも呼ばれる。
  

先日彼女とBERにいったんだが
カクテルにも日本酒を使ったカクテルがあるみたいで
もちろんそれをお願いした。

なんていってたか忘れたけどカタカナな名前だった
それがまた美味しくなくて。。。

まあ彼女には美味しいっていいったけどね＾＾；

他のカクテルも飲んだけどやっぱカクテルは
カクテルだけで頂きたいものです＾＾；  

おーーー

個人的事情ですが１年ぶりに彼女ができまして・・・＾＾ｖ

で！！

こんど
デートなんですが彼女がＢＥＲに連れて行ってくれるみたいです
美味しそうなお酒がいっぱいですよね＾＾

また報告します＾＾  

って言う日本酒があるみたい
麻雀好きな俺としては
かなり興味深い・・・
まだ飲んだ事はないけれど
また機会があれば是非
頂きたい
このブログを見ている人がいたら
他に何かオススメの酒があったら
おしえてちょー＾＾

ワインやカクテル、ウォッカはまだ飲んだ事がない男でした
・・・
  

どうも今日も昼間っから酒のんでます！











なわけないでしょ！

さすがにアル中にはなりたくないんでね
あと飲みすぎは身体に悪いですよ！

って事でしばらく何もないけどまた禁酒です・・・

いえいえ特に理由はありませんよ


はいホントです。


  

昨日ついに禁酒解禁！
って短すぎるか（笑
でもまだそんなに浴びるほど飲むことは
控えて、家でビールを飲むくらい。
で思ったのが、やっぱりビールが一番
美味いな＾＾
「１番好きなビールはアサヒのスーパードライ」
ってみんなに言ったらやたら親父くさいとか言われる＾＾；
まわりはほとんどキリンはで俺だけアサヒ派
俺はアサヒのビール以外ビールって認めないぜ
そのくらい愛しています（笑
でもまあそんなにアサヒのビール種類飲んだ事は
ないけど。。。＾＾；
これからは酒に呑まれず酒を飲んでいくつもでーす＾＾ｖ

  

実は４日前・・・

いつもどうりみんなで酒を飲んでいた
１時間ほど経過した時に
ツレの１人が「誰か女でも呼ぶか！？」
みたいな感じになって
中学の同級生の子に
電話すると友達４人で暇してたから
「いってもいいよ」って
んで俺ら５人と女性陣４人と
みんなで９人で飲み会みたいになって・・・
男性陣１人を残してみんなベロベロ
女性陣も２人がよって爆睡
残りのメンツで飲んでいると
やっぱりHな話に・・・
すると男性陣の１名が素っ裸に・・・
みんな大盛り上がり
そんなこんなでもう朝方の５時に
その日はツレの家で飲んでたんだけど
俺と女の子１人残してみんな爆睡
俺ら２人は逆にもう吹っ切れた感じで
ちょっとほろ酔いな感じ
するとやっぱりなんかそんな感じに・・・
なっちゃいましてね・・・
後日その子から
「この間の事覚えてる？」
もちろん覚えてるが、なぜか
「あぁ、楽しかったよな」
・・・
・・・・・・
気まずくなりたくない・・・
まさか自分でもこんな事をするとは・・
ちょっとの間、禁酒します・・・  

って言う日本酒をこないだツレの親父さんに
飲ませてもらった。
この酒は日本でも有名な酒の県
新潟県の酒らしい
率直な感想は・・・


・・うまかです

日本酒は何度か飲んだ事あったけど
今までで一番かな。

でかその親父さん酒の好み良過ぎちゃう？
いつも上手い酒しか飲んでないし
俺とこのみが合うのかな＾＾？

これからは日本酒にもはまりそう・・・＾＾；  

GWも終わりましたけど皆さんどうですか？
酒にのまれませんでしたか？

俺は連れんちで麻雀しにいったが
時がたつにつれてなんかぐだってきて
結局飲み会ペース…
４人で飲んでいたが
途中に２人追加
テンションもおかしくなり
酒は進むいっぽう
ちなみにこの日はビールのみだった
６人中４人がリバース・・・
のこり２人は完全にシラフだった
ちなみに俺はシラフの方ね
トイレにいって吐くマナーのいい奴もいたが
あまりに我慢できず横の俺に向かって
リバースと言う、とんだ悲惨な日になってしまった＾＾；
まあ楽しかったからよかったけどさ
俺にゲロかけんなよ（笑）
  

昨日夜７時頃連れんちで、連れの親父さんに
「これすっげー上手いから飲んでみろ」
っていわれて"魔王"って言う焼酎を飲んでみたら・・・

俺「マジこの酒やヴぁいっす」
って完全に酒にはまりかけの俺・・・
それから夜中の２、３時まで２人で飲んでて
なんか連れより仲良くなった気がする
酒ってすげーな！
ち・な・み・に
連れは酒が飲めなくてずっと携帯いじってた＾＾；
帰り際に「わた一緒にのんべえ？」
とかいってた＾＾；
意味不明＾＾：
しかも今日朝から頭いたくて・・・二日酔い？
でもタダで酒のめるしまた通っちゃうよ親父さん＾＾ｖ
  

なのですが２０歳からまったく酒はのまず
のんでも「まじぃー」
な感じな俺でしたが
半年前の会社の飲み会で
初めてではないはずの焼酎の飲むと
「おっ？いけるじゃん☆」
と思ったのをきっかけにして
それ以来
焼酎にガンはまりしちゃいました＾＾；
焼酎にはいろいろな種類があるらしく
いろんな焼酎を飲み比べして
俺なりに感想をいっていく
といった自己中心的なブログに
していくつもりでーす！